郷土の食文化講座

開催日

令和5年7月22日（土曜日） 、9月16日（土曜日） 、10月21日（土曜日） 、11月11日（土曜日） 、12月16日（土曜日）
令和6年1月20日（土曜日） 、2月3日（土曜日）

（全7回）

開催時間

9時 から 12時 まで

開催場所

市公民館2階　実習室

対象

全日参加できる中学生以上の方

内容

身近な材料を生かした、滋味豊かな座間の郷土食を作ります。

• 第1回：7月22日（土曜日）おこじゅう
• 第2回：9月16日（土曜日）伝統レシピ・酒饅頭
• 第3回：10月21日（土曜日）秋の味覚　さつまいも料理
• 第4回：11月11日（土曜日）けんちん汁、手作りうどん
• 第5回：12月16日（土曜日）お正月料理をつくろう
• 第6回：令和6年1月20日（土曜日）飾り巻き寿司
• 第7回：令和6年2月3日（土曜日）稲荷講にまつわる料理

申し込み締め切り日

令和5年7月14日（金曜日）

申し込みは終了しました。

申し込み

必要

電話、ファクスまたは直接担当へ

費用

必要

各回500円（材料代）

募集人数

12人（申込順）

講師

グループAOKi（北井さん、大木さん、池谷さん）

主催

座間市教育委員会

持ち物

エプロン、三角巾、ふきん、マ スク、筆記用具